Disse matvarene gir deg mer protein enn kylling
Alle disse matvarene er lett tilgjengelige og enkle å inkludere i hverdagskosten din. Det beste av alt? Du trenger ikke å lete lenge for å finne dem.
Kylling er en av de mest populære proteinkildene vi har. En porsjon på 85 gram kyllingbryst inneholder rundt 24 gram protein — men det er langt fra det eneste alternativet på markedet.
Mange andre matvarer inneholder like mye, eller til og med mer, protein per porsjon. De kan hjelpe deg med å variere kostholdet og forbedre den samlede næringsinntaket ditt.
1. Kalkun
En porsjon på 85 gram kalkunkjøtt leverer hele 25,6 gram protein — altså mer enn tilsvarende mengde kylling. Det er et magert proteinalternativ med bare 125 kalorier per porsjon, sammenlignet med kyllingbrystets 122 kalorier. Forskjellen er minimal, men proteininnholdet er faktisk høyere.
2. Tunfisk
Avhengig av type tunfisk, inneholder 85 gram mellom 19,5 og 25,4 gram protein. Dette gjør tunfisk til et svært effektivt proteinalternativ, enten du velger hermetisk eller fersk variant.
3. Reker
85 gram reker inneholder 20 gram protein og bare 84 kalorier — noe som gjør dem til en av de mest kalorivennlige proteinkildene som finnes. Reker er utrolig allsidige og passer like godt i salater som i pastaretter.
Dobler du porsjonen, får du hele 40 gram protein mens du fortsatt holder kalorimengden lav. I tillegg er reker rike på kalsium og har et lavt innhold av mettet fett.
4. Malt storfekjøtt
En 85-grams porsjon av 90 % magert malt storfekjøtt inneholder 22,2 gram protein. Det er noe lavere enn malt kylling, men fortsatt et solid proteinalternativ. Vær oppmerksom på at selv magert malt storfekjøtt inneholder betydelig mer fett — rundt 10 gram per porsjon — mot 3,57 gram i kyllingkjøtt.
5. Parmesanost
Her er det en viktig detalj mange overser: gram for gram inneholder parmesan faktisk mer protein enn kylling. 85 gram hard parmesan gir 10,1 gram protein, mens revet parmesan gir rundt 8 gram — omtrent det samme som kylling i samme mengde.
6. Gresk yoghurt
200 gram vanlig, fettfri gresk yoghurt inneholder 19,9 gram protein. Samme porsjon gir deg også 146 kalorier og hele 230 milligram kalsium. Det er en utmerket frokost- eller snacksløsning for deg som ønsker å øke proteininntaket.
7. Linser
En kopp kokte linser inneholder 17,9 gram protein og er et av de beste plantebaserte alternativene til animalsk protein. Linser slår kylling på flere næringsstoffer, inkludert jern, kalium og folsyre — noe som gjør dem til et svært komplett matnæringsvalg.
8. Cottage cheese
En kopp cottage cheese inneholder 23,5 gram protein, noe som setter den på linje med kylling i proteintetthet. Med sine 183 kalorier per kopp passer cottage cheese godt inn i et kaloribevisst kosthold. Den er også rik på kalsium og har lavt karbohydratinnhold.
Andre nyttige kostholdstips
Ernæringseksperter har nylig trukket frem fire grønnsaker som er spesielt gunstige for leverens helse. Ifølge dem er disse grønnsakene langt mer effektive enn detox-teer og renseprogrammer når det gjelder å støtte leverens naturlige funksjoner.
Det er også verdt å merke seg hva hvitt brød gjør med blodsukkernivået ditt — og hva som faktisk skjer i kroppen dersom du spiser det hver eneste dag.
