Jeg legger en skål med salt i kjøleskapet og maten holder seg mye lenger.

Et enkelt kjøkkentips som faktisk fungerer

Vanlig bordsalt er et uunnværlig hjelpemiddel på kjøkkenet – og det kan brukes til langt mer enn bare matlaging. Dette rimelige og lettilgjengelige produktet kan faktisk erstatte dyre butikkkjøpte løsninger for å holde kjøleskapet rent og opprettholde et sunt indre miljø.

Salt absorberer overflødig fuktighet

Det første og kanskje viktigste saltet gjør, er å suge opp overflødig fuktighet inne i kjøleskapet. Det er nettopp høy fuktighet som får mat til å bli dårlig for tidlig, og som fører til muggdannelse på gummipakningene og hyllene. I tillegg binder dette naturlige absorpsjonsmiddelet til seg fremmede lukter som kan spre seg i kjøleskapet.

Fremgangsmåten er enkel: hell salt i en åpen skål eller et lite kar, og plasser det på en av hyllene. Innholdet i skålen bør skiftes ut omtrent annenhver uke for at det skal fortsette å virke effektivt.

Salt i grønnsaksskuffen gjør underverker

Et tynt lag med salt i bunnen av grønnsaksskuffen kan bidra til å regulere fuktighetsnivået der inne. De hvite krystallene absorberer kondens og hindrer vekst av mugg og bakterier, noe som holder grønnsakene freshe betraktelig lenger og bremser forfallsprosessen.

Slik bekjemper du mugg i kjøleskapet med salt

Muggdannelse i kjøleskapet er et ubehagelig og helsemessig risikofylt problem. En pasta laget av salt og vann kan hjelpe deg med å takle dette. Påfør blandingen på de angrepne områdene i 30–40 minutter, og skyll deretter grundig av.

Denne rensepasta fjerner ikke bare synlig mugg – den desinfiserer også overflaten og forebygger at soppen vokser tilbake. Som et forebyggende tiltak kan du også tørke av kjøleskapets innvendige vegger med en svak saltvannsløsning under den vanlige rengjøringen.

Salt er bare én del av løsningen

For best mulig resultat bør bruken av salt kombineres med jevnlig rengjøring av kjøleskapet og god organisering av matvarene. Kast utgått mat i tide, og oppbevar varer som ost og smør i lufttette beholdere. Det er også viktig å følge med på temperaturen inne i kjøleskapet, samt kontrollere at dørgummien slutter tett mot korpuset.

Author

  • Espen Skarphagen er en av Norges fremste hageeksperter og har bygget opp et sterkt merkenavn gjennom sin plattform, Skarpihagen. Han er utdannet blomsterdekoratør og har lang erfaring fra markedsføring og design, noe som gjenspeiles i hans estetiske og inspirerende formidling. Skarphagen har oppnådd stor nasjonal anerkjennelse som den faste hagedommeren i den populære TV-serien «Sommerhytta» på TV2, hvor han veileder og vurderer deltakernes kreative hageprosjekter.

    I tillegg til sitt TV-arbeid er han en profilert forfatter og podcaster med et sterkt fokus på bærekraft. Han står bak «Grøntpodden», Norges mest populære podkast om planter, og ga i 2023 ut den bestselgende boken «Skarp i hagen», som tar for seg miljøvennlig hagebruk og gjenbruk. Som ekspert er han særlig anerkjent for sin evne til å tilrettelegge for hageglede året rundt i nordisk klima, med dyp kunnskap om både kompostering, plantestell og landskapsdesign.

Scroll to Top